English
العربية
Português
Indonesian
Vietnamese
Japanese
2,5-ДИ-трет-бутилгидрохинон
Трет-бутилгидрохинон (TBHQ), также известный как трет-бутилгидрохинон, представляет собой белый кристаллический порошок с температурой плавления 126,5-128,5 ℃ и температурой кипения 300 ℃. Его номер CAS — 1948-33-0, он легко растворим в этаноле и эфире. Это наиболее эффективный антиоксидант для большинства масел, особенно растительных. Т-бутилгидрохинон, сокращенно TBHQ, имеет молекулярную формулу Cl0H1402 и молекулярную массу 166,22. [1] Это кристаллический или кристаллический порошок от белого до светло-серого цвета с очень легким специфическим запахом.
Масляные антиоксиданты — это тип веществ, которые могут предотвратить или замедлить порчу масел или жирных продуктов, продлить срок их хранения, а трет-бутилгидрохинон (TBHQ) — это высококачественный антиоксидант пищевого масла. В статье всесторонне представлены свойства и синтез трет-бутилгидрохинона, а также его применение в различных областях.
Это кристаллический или кристаллический порошок от белого до светло-серого цвета с очень легким специфическим запахом. Он растворим в этаноле, уксусной кислоте, этиловом эфире, изопропаноле, эфире и маслах и почти нерастворим в воде (25 ℃, <1%; 95 ℃, 5%). TBHQ — это маслорастворимый антиоксидант, который может предотвратить или замедлить окисление и порчу жиров в пище. В качестве пищевой добавки TBHQ использовался более чем в 20 странах, в том числе в США.
Трет-бутилгидрохинон (TBHQ), также известный как трет-бутилгидрохинон, представляет собой белый кристаллический порошок с температурой плавления 126,5-128,5 ℃ и температурой кипения 300 ℃. Его номер CAS — 1948-33-0, он легко растворим в этаноле и эфире. Это наиболее эффективный антиоксидант для большинства масел, особенно растительных. Т-бутилгидрохинон, сокращенно TBHQ, имеет молекулярную формулу Cl0H1402 и молекулярную массу 166,22.
В настоящее время при производстве трет-бутилгидрохинона как внутри страны, так и за рубежом применяется метод трет-бутилирования гидрохинона, как показано на рисунке 2. В соответствии с различными классификациями реагентов алкилирования его можно разделить на метод трет-бутила, изобутиленовый метод и метод МТБЭ. .
