English
العربية
Português
Indonesian
Vietnamese
Japanese
Антиоксидант для сушеных рыбных продуктов TBHQ
продукт и причинить большой вред здоровью человека. Исследователи стремились изучить эффективные антиоксидантные технологии и разработать безопасные продукты. Успешная разработка и широкое использование антиоксидантов, таких как TBHQ, решили проблему прогорклости продуктов, богатых маслом. TBHQ, BHA, BHT, PG и т. д. являются поглотителями свободных радикалов, которые могут превращать свободные радикалы в стабильные продукты и блокировать цепные реакции свободных радикалов. В ходе исследования также было установлено, что антиоксидантный эффект ТБГХ в 5-7 раз выше, чем у других антиоксидантов, поскольку их стабильность различна после реакции с пероксидами.
Использование изобутилена в качестве реагента алкилирования требует реакции в закрытых условиях, которая также может катализироваться сильными кислотами. В смешанном растворителе ксилола и кетона в качестве катализатора используют 85% фосфорную кислоту [8], а для синтеза трет-бутилгидрохинона добавляют изобутилен. Селективность реакции однократного трет-бутилирования может достигать более 90%. Катионная смола [9] также может служить катализатором этой реакции, но эффект не очень идеален.
Описание продукта
Кроме того, TBHQ также обладает такими характеристиками, как устойчивость к высоким температурам, растворимость в масле и антибактериальные свойства, которые широко используются в пищевых маслах, жареных продуктах и т. д. Путем сравнения эффектов различных антиоксидантов в разных продуктах, обобщения моделей использования и обеспечение теоретической основы для применения TBHQ.
Масло в жирной пище подвергается окислению на воздухе, образуя свободные радикалы и пероксиды, которые являются ранними индикаторами прогорклости пищи. Пероксиды в дальнейшем разлагаются с образованием мелких органических соединений, таких как альдегиды, кетоны и кислоты, которые напрямую влияют на вкус и аромат продукта и наносят большой вред здоровью человека. Исследователи стремились изучить эффективные антиоксидантные технологии и разработать безопасные продукты. Успешная разработка и широкое использование антиоксидантов, таких как TBHQ, решили проблему прогорклости продуктов, богатых маслом.
Номер национального гигиенического стандарта — GB276090.4007.
О безопасности ТБГХ подробно сообщалось, а его острая токсичность относится к низкому уровню токсичности. Не установлено, что он накапливается в тканях организма и не оказывает существенного влияния на развитие и генетику крыс, канцерогенных мутаций не обнаружено.
|
|
|
|
Параметры продукта
Старший Нет. |
Тесты |
Наблюдения |
Технические характеристики |
1 |
Описание |
А Белый Кристаллический пудра имея характеристика запах. Это является растворимый в алкоголь и Практически нерастворимый в вода. |
А Белый Кристаллический пудра имея характеристика запах. Это является растворимый в алкоголь и Практически нерастворимый в вода. |
2 |
Идентификация |
ПОЗИТИВНО |
ПОЗИТИВНО |
3 |
Влажность (КФ) |
0,086% |
Макс.0,5% |
4* |
т-Бутил-п-Бензо- -Хинон (FTIR) |
<0,2% |
Макс.0,2% |
5* |
2,5-ди-трет-бутил Гидрохинон (GC) |
<0,2% |
Макс.0,2% |
6* |
Хэви-метал (как Пб) |
<2 ППМ |
Макс.2 ППМ |
7* |
Гидрохинон (GC) |
< 0,1% |
Макс.0,1% |
8* |
Аресенич |
<3 ppm |
Макс. 3 ppm |
9 |
Температура плавления |
127,8℃ |
НЛТ. 126,5℃ |
10 |
Толуол Содержание |
0,0016% |
Макс.0,0025% |
11# |
УФ-поглощение (полиядерный Гидрокарбо) |
СООТВЕТСТВУЕТ |
280-289 нм -сеть абс.Макс.0,15 290-299 нм -сеть абс.Макс.0,12 300-359 нм -сеть абс.Макс.0,08 360-400 нм -сеть абс.Макс.0,02 |
12 |
Анализ (титриметрический) |
99,72% |
Мин.99,0% из C₁₀H₁₄O₂ |
Введение оборудования:
Компания обладает солидными научными исследованиями, богатым производственным опытом и уникальными экологически чистыми и экологически чистыми процессами. Компания продемонстрировала первоклассные навыки в выборе оборудования, наняла профессиональную команду дизайнеров, а также разработала и произвела продукцию по индивидуальному заказу, подходящую для наших собственных процессов. Современное оборудование, механизация, интеллект и стабильный контроль качества позволяют нам постоянно поставлять обществу первоклассную продукцию и обслуживать наших клиентов.
