English
العربية
Português
Indonesian
Vietnamese
Japanese
Метод анализа масел и смазок
Производительность продукта
1. Сильный антиоксидантный потенциал: в 5-7 раз сильнее, чем bha, bht, pg и так далее.
2. Синергические свойства: есть синергетические свойства при использовании с другими антиоксидантами (включая BHA, BHT) и хелатирующие агенты (вместе с лимонной кислотой и т. д.).
3. Устойчивость к высоким температурам: ее можно проводить с продуктами, обработанными при высокой температуре, включая жареные продукты, с хорошим тепловым балансом.
4. Антибактериальное воздействие: эффективно подавляет рост микроорганизмов и плесени.
5. Отсутствие окраски: отсутствие запаха или оттенка при использовании из-за встречи с ионами железа или меди.
6. Безопасность: его слой острой токсичности, низкая степень токсичности.
7. Растворимость в смазке: растворим в животных и растительных жирах и маслах, легко наносится.
Антиоксидант масел и жиров TBHQ
Молекулярный метод: c10h14o2
Молекулярный вес: 166,22
Cas №: 1948-33-ноль
TBHQ является хорошим и безопасным пищевым антиоксидантом, который был одобрен для использования в нескольких сотнях стран и регионов по всему миру, включая Европу, США, Азию, Австралию, Африку и т. д. Он широко используется в пищевой промышленности. съеденное масло, маслосодержащие блюда, корма для животных, повседневная косметика и другие товары.
Стандарт качества【Выполнение GB 26403-2011】
Способ использования:
1 Прямой метод
Нагрейте смазку до 60~70°C, добавьте TBHQ в требуемой пропорции, интенсивно перемешивайте в течение 10–15 минут, чтобы растворить ее, а затем продолжайте перемешивать (не нужно интенсивно перемешивать, чтобы избежать попадания избыточного воздуха) в течение примерно 20 минут. обеспечить равномерное распределение TBHQ.
2. Семенной подход
Во-первых, полностью растворить ТБГХ в небольшом количестве жира (или 95% спиртового раствора), чтобы получилось 5%~10% жиров ТБГХ (или спиртового раствора), затем без промедления или загрузить его в жир или масло с помощью измерителя, после чего перемешайте, чтобы слегка распределить tbhq.
3. Насосный подход
Целенаправленный ответ TBHQ, организованный с помощью затравочного подхода, впрыскивается в маслопровод с постоянной скоростью и расходом через количественный насос из нержавеющей стали в соответствии с заданным соотношением. Трубопровод должен обеспечивать достаточную турбулентность для равномерного распределения TBHQ.
4. Техника пропитки распылением
Вяленые мясные продукты, вяленая рыба, орехи и так далее. можно сразу распылить на пол разбавленным раствором TBHQ или пропитать разбавленным раствором TBHQ. Осознание ответа может быть использовано в соответствии с потребностями различных видов пищи, обычно 0,5 г / кг спиртового раствора TBHQ (или пропиленгликоля, растительного масла), распыляемого или окунающего. В то же время необходимо обратить внимание на то, чтобы tbhq небрежно распределялся по полу продукта.
5. Комбинированный подход
Немедленно смешайте с твердыми ингредиентами равномерно.
Осторожность:
Я должен полностью раствориться в смазке.
LИзбегайте использования этого продукта в условиях ниже щелочной среды.
TBHQ не должен превышать 0,02% (в пересчете на содержание масла и смазки).
TBHQ не следует смешивать с pg (пропилгаллатом).
Лимонная кислота может улучшить антиоксидантное действие tbhq.
