English
العربية
Português
Indonesian
Vietnamese
Japanese
2-трет-бутилгидрохинон
После дегумирования, обескисления, обесцвечивания и дезодорации пищевое растительное масло становится высокочистым высококачественным кулинарным маслом или салатным маслом, при этом теряя при этом некоторые природные антиоксидантные вещества, что делает его склонным к окислению и порче. Например, соевое масло, содержащее большое количество полиненасыщенных жирных кислот и состоящее из глицеринового уксуса (52% линолевой кислоты, 8% линоленовой кислоты), склонно к окислению и порче под действием света, тепла и воздуха. Порядок антиоксидантной активности соевого масла: TBHQ>Vc>VE>катехины>BHT.
эффект не очень идеальный. Изобутен обладает более высокой активностью, чем трет-бутанол, и перспективы его применения и продвижения весьма оптимистичны. Когда процесс получения трет-бутанола сталкивается с узкими местами, замена трет-бутанола изобутеном становится возможным прорывным направлением. В патенте [10] раскрыт способ получения 2-трет-бутилгидрохинона и совместного получения КНБК с использованием изобутена в качестве реагента алкилирования, который обладает хорошей селективностью и высокой степенью использования сырья.
Параметры продукта
2-трет-бутилгидрохинон в качестве пищевой добавки, TBHQ использовался в США и других более чем 20 странах, в Китае в 1992 году был одобрен для использования в масло- и жиросодержащих продуктах, тысячах рыбных продуктов, печенье, продуктах быстрого приготовления. лапша, консервы, жиросодержащие продукты, колбасные изделия и так далее. В США и Китае максимально разрешенная дозировка TBHQ в продуктах питания составляет 200 частей на миллион.
Область применения
ТБГХ должен быть полностью растворим и равномерно диспергирован в жирах и маслах, в противном случае антиоксидантный эффект будет нарушен.
Некоторые органические кислоты и их охлаждающие жидкости могут усиливать активность TBHQ. Лучше смешивать с лимонной кислотой 0010,02%.
Этот продукт не следует смешивать с ПГ (пропилгаллатом). Избегайте использования этого продукта в сильнощелочных условиях.
После дегумирования, обескисления, обесцвечивания и дезодорации пищевое растительное масло становится высокочистым высококачественным кулинарным маслом или салатным маслом, при этом теряя при этом некоторые природные антиоксидантные вещества, что делает его склонным к окислению и порче. Например, соевое масло, содержащее большое количество полиненасыщенных жирных кислот и состоящее из глицеринового уксуса (52% линолевой кислоты, 8% линоленовой кислоты), склонно к окислению и порче под действием света, тепла и воздуха. Порядок антиоксидантной активности соевого масла: TBHQ>Vc>VE>катехины>BHT.
Преимущества продукта
В настоящее время, поскольку стоимость синтеза продолжает снижаться, область применения постепенно расширяется до нефтехимической промышленности, кормовой промышленности, электронной промышленности, аккумуляторной промышленности и т. д.
Наша компания опирается на руководство по синтезу иностранных продуктов, с 1989 года разрабатывает продукт, в 1992 году он был применен в хлор-щелочной промышленности, являясь полной альтернативой аналогичным зарубежным продуктам, в 1995 году продукт был одобрен государством в пищевой промышленности в легальное использование продукта до сих пор постепенно признается людьми, использование рынка растет с каждым днем!
