Антиоксидант пальмового масла TBHQ
Антиоксидантный эффект этого продукта очень идеален, в 5-7 раз сильнее, чем у BHA, BHT и PG. Подходит для животных и растительных жиров и жирной пищи, особенно для растительных масел. Он является предпочтительным антиоксидантом для салатного масла, смешанного масла и растительного масла с высоким содержанием жира.
Одна доза универсальна и может эффективно подавлять рост бактерий и плесени. В рамках дополнительных применений он может подавлять рост практически всех бактерий и дрожжей, а также оказывает хорошее ингибирующее действие на вредную для здоровья человека плесень, такую как Aspergillus flavus.
Этот продукт не влияет на цвет и вкус продуктов питания и не используется для окраски продуктов, содержащих железо.
Он может эффективно замедлить окисление масла, улучшить стабильность пищевых продуктов и значительно продлить срок хранения продуктов, богатых маслом и жирами.
Устойчив к высоким температурам, может использоваться для приготовления лапши быстрого приготовления, выпечки и других жареных блюд, максимальная выдерживаемая температура 230 °C или выше.
Молекулярная формула: C10H14O2.
Молекулярный вес: 166,22
Номер CAS: 1948-33-0
Антиоксидант пальмового масла TBHQ представляет собой кристаллический или кристаллический порошок от белого до светло-серого цвета с очень легким специфическим запахом, растворимый в этаноле, уксусной кислоте, этиловом спирте, изопропиловом спирте, этиловом спирте и масле и т. д., некоторые из них нерастворимы в воде (25 ℃). < 1%: 95 ℃ ﹤ 5%) TBHQ — это своего рода маслорастворимый антиоксидант, который может предотвратить или продлить окислительное разрушение жиров и масел в пищевых продуктах. В качестве пищевой добавки TBHQ использовался более чем в 20 странах, в том числе в США, и был одобрен для использования в маслах и жирах, а также в пищевых продуктах, содержащих масла и жиры, в Китае в 1992 году.
Shandong BEST Food Technology Co., Ltd. и Jinmailang Food Co., Ltd. поддерживают долгосрочные отношения сотрудничества с 2007 года, достигли сотрудничества с COFCO Group в 2008 году, установили отношения сотрудничества с Uni Group в 2015 году и установили сотрудничество с известными отечественными предприятиями, такими как Henan Midoqi и Smet, в 2018 году.
Компания Shandong BEST Food Technology Co., Ltd. также появилась на предприятиях по производству зерна и масла, в сотрудничестве с сингапурскими компаниями Guo Brothers Cereals and Oil, Yihai Group, Shanghai или Cereals and Oil, пекинской Sanhe Huifu, Чунцинской Red Dragonfly и многими другими известными бренды.
Контактная информация
Название компании: Shandong Best Every Food Technology Co.,ltd.
Добавить: Современный промышленный парк по производству соли, город Бяньюань, город Фейчэн, город Тайань, провинция Шаньдун.
Тел: +8617753887766
Факс: 0538-6386017
Почта:bsy@sdbaishiyi.com