Антиоксидант соевого масла TBHQ
Т-бутилгидрохинон, сокращенно TBHQ, имеет молекулярную формулу Cl0H1402 и молекулярную массу 166,22. [1] Это кристаллический или кристаллический порошок от белого до светло-серого цвета с очень легким специфическим запахом. Он растворим в этаноле, уксусной кислоте, этиловом эфире, изопропаноле, эфире и маслах и почти нерастворим в воде (25 ℃, <1%; 95 ℃, 5%). TBHQ — это маслорастворимый антиоксидант, который может предотвратить или замедлить окисление и порчу жиров в пище. В качестве пищевой добавки TBHQ использовался более чем в 20 странах, в том числе в США. В 1992 году в Китае было разрешено использование в масложиросодержащих продуктах, сушеной рыбной продукции, печенье, лапше быстрого приготовления, консервах, содержащих масло, маринованных мясных продуктах и т. д. В США и Китае максимально допустимая дозировка TBHQ в пищевых продуктах составляет 200 частей на миллион
Однако активные химические свойства масел и жиров склонны к ухудшению из-за окисления и других факторов. Масляные антиоксиданты — это тип веществ, которые могут предотвратить или замедлить порчу масел или жирных продуктов, продлить срок их хранения, а трет-бутилгидрохинон (TBHQ) — это высококачественный антиоксидант пищевого масла. В статье всесторонне представлены свойства и синтез трет-бутилгидрохинона, а также его применение в различных областях.
Применение продукта
Такое, как соевое масло, из-за присутствия большого количества полиненасыщенных жирных кислот в составе глицеринового уксуса (линолевая кислота 52%, линоленовая кислота 8%) под действием света, тепла и воздуха легко подвергается окислительному разрушению. Антиоксиданты в соевом масле обладают антиоксидантным действием в следующем порядке: TBHQ>Vc>VE>Катехин>BHT, из которых TBHQ, VE и BHT растворяются в масле хорошо, после изменения цвета не происходит нагрева, подходит для использования в качестве высококачественного антиоксиданты соевого масла.
Однако активные химические свойства масел и жиров склонны к ухудшению из-за окисления и других факторов. Масляные антиоксиданты — это тип веществ, которые могут предотвратить или замедлить порчу масел или жирных продуктов, продлить срок их хранения, а трет-бутилгидрохинон (TBHQ) — это высококачественный антиоксидант пищевого масла. В статье всесторонне представлены свойства и синтез трет-бутилгидрохинона, а также его применение в различных областях.
Представление команды
С момента своего создания компания придерживалась концепции трудоустройства и воспитания людей, привлечения выдающихся талантов в этой профессии в обществе, а также Шаньдунский университет и Пекинский химико-технологический университет имеют хорошую команду сотрудничества.
В настоящее время в компании работают 6 инженеров, специализирующихся в области химии и химического машиностроения, 2 почетных профессора и более 20 человек со специальной квалификацией или выше, которым были доверены важные задачи и которые сыграли незаменимую и ценную роль.
Мы создали нашу собственную команду исследований и разработок, в которой профессора университетов лично руководят, есть темы, которые можно разрабатывать совместно, решение технических проблем, чрезвычайных ситуаций, а также производство и применение проблемы заказчиком, мы можем следить за ними. чтобы решить проблему, и в клиентской базе единодушной похвалой.