Антиоксидант хлопкового масла TBHQ

Молекулярная формула: C10H14O2.

Молекулярный вес: 166,22

Номер CAS: 1948-33-0

Характеристики продукта

1. Третичный бутилгидрохинон является высокоэффективным, малотоксичным фенольным антиоксидантом, обладающим превосходным антиоксидантным действием и сравнимым с существующими пищевыми антиоксидантами BHA, BHT, PG и др. Сравнение антиоксидантной способности достигает 5-7 раз.

2. синергетический: с другими антиоксидантами (такими как BHA, BHT) и хелатирующими агентами (такими как лимонная кислота и т. д.) вместе возникает синергетический эффект.

3. Устойчивость к высоким температурам: его можно применять для пищевых продуктов, обработанных при высокой температуре, таких как жарка, с хорошей термической стабильностью.

4. Антимикробный эффект: эффективно подавляет рост бактерий и плесени.

5. Отсутствие окраски: отсутствие изменений вкуса и цвета при использовании из-за присутствия ионов железа или меди.

6. Безопасность: уровень острой токсичности имеет низкий уровень токсичности.

7. Растворимость жиров: растворяется в животных и растительных жирах и маслах, легко добавляется и используется.

Академические исследования и разработки

Ltd. и Шаньдунский университет в 1990 году начали сотрудничать в совместных исследованиях и разработках, с независимыми правами интеллектуальной собственности, с уникальным процессом синтеза и очистки, после более чем 30 лет крупномасштабного производства, непрерывных инноваций и преобразований, чистоты продукта, внешнего вида и постоянного качественного скачка, как с точки зрения чистоты, так и внешнего вида, в отрасли, и большинство клиентов добились хорошей репутации.