Антиоксидант животного жира

Использование изобутилена в качестве реагента алкилирования требует реакции в закрытых условиях, которая также может катализироваться сильными кислотами. В смешанном растворителе ксилола и кетона в качестве катализатора используют 85% фосфорную кислоту [8], а для синтеза трет-бутилгидрохинона добавляют изобутилен. Селективность реакции однократного трет-бутилирования может достигать более 90%. Катионная смола [9] также может служить катализатором этой реакции, но эффект не очень идеален. Изобутен обладает более высокой активностью, чем трет-бутанол, и перспективы его применения и продвижения весьма оптимистичны. 

В настоящее время наиболее часто используемыми антиоксидантами для масел и продуктов их переработки являются BHA, BHT, PG, TBHQ и токоферолы. Что касается растительных масел, то их антиоксидантная способность находится в порядке TBHQ>PG>BHT>BHA. Что касается животных жиров, то их антиоксидантная способность находится в следующем порядке: TBHQ>PG>BHA>BHT. Для безводного молочного жира их антиоксидантная способность находится в порядке PG>TBHQ>BHA>токоферолы. Для некоторых обработанных пищевых продуктов, богатых маслом, таких как жареные картофельные чипсы, которые имеют большую площадь поверхности и склонны к окислению и порче, антиоксидантная способность имеет следующий порядок: TBHQ>PG>BHT>BHA.


Свяжитесь сейчасЭлектронная почтаТелефонWhatsApp

Подробная информация о продукте

Как использовать продукт

Прямой метод

Нагрейте смазку до 60–70°C, добавьте TBHQ в необходимой пропорции, энергично перемешивайте в течение 10–15 минут, чтобы она растворилась, затем непрерывно помешивайте (нет необходимости энергично перемешивать, чтобы избежать чрезмерного попадания воздуха) в течение примерно 20 минут, чтобы обеспечить равномерное распределение TBHQ.

Семенной метод

Сначала растворите TBHQ в небольшом количестве масла (или 95%-ного спиртового раствора), составленного из 5% ~ 10% TBHQ-масла (или спиртового раствора), затем непосредственно или в дозировке, добавленной к жиру или маслу, а затем перемешайте, чтобы TBHQ равномерно распределился.

Animal fat antioxidant

Предостережение

ТБГХ должен быть полностью растворим и равномерно диспергирован в жирах и маслах, в противном случае антиоксидантный эффект будет нарушен.

Некоторые органические кислоты и их охлаждающие жидкости могут усиливать активность TBHQ. Лучше смешивать с лимонной кислотой 0010,02%.

Этот продукт не следует смешивать с ПГ (пропилгаллатом). Избегайте использования этого продукта в сильнощелочных условиях.

Почетная грамота

Shandong Best Company Limited, в финансовой системе, чтобы получить крупный кредитный титул предприятия класса А, в области науки и технологий, чтобы получить титул высокотехнологичного предприятия, при сильной поддержке местного правительства, Шаньдун Лучший в селекционной деятельности города в звании звездного предприятия!

Solid Oil

Контактная информация

Название компании: Shandong Best Every Food Technology Co.,ltd.

Добавить: Современный соляной химический промышленный парк, город Бяньюань, город Фейчэн, город Тайань, провинция Шаньдун.

Тел: +8617753887766

Факс: 0538-6386017

Почта: bsy@sdbaishiyi.com

Оставляйте свои сообщения

Сопутствующие товары

х

Популярные продукты

х