English
العربية
Português
Indonesian
Vietnamese
Japanese
Пищевая добавка TBHQ
TBHQ может использоваться для пищевых масел, жареных продуктов, сушеных рыбных продуктов, печенья, лапши быстрого приготовления, отварного риса быстрого приготовления, консервированных сухофруктов, маринованных мясных продуктов, жареных и жареных ореховых продуктов (дополнено в феврале 2007 г.) и т. д. Этот продукт не влияет на цвет и вкус пищевых продуктов и не используется для окраски железосодержащих продуктов. Высокая термостойкость, может использоваться для лапши быстрого приготовления, выпечки и других жареных продуктов, с максимальной выдерживаемой температурой 230 °C или выше. Он может эффективно замедлить окисление масла, улучшить стабильность пищевых продуктов и значительно продлить срок хранения продуктов, богатых маслом и жирами.
Продукт является высококачественным и экономически эффективным, что делает его очень подходящим для использования на таких предприятиях, как пищевые масла и лапша быстрого приготовления. TBHQ можно использовать для пищевых масел, жареных продуктов, сушеных рыбных продуктов, печенья, лапши быстрого приготовления, вареного риса быстрого приготовления. , консервированные сухофрукты, маринованные мясные продукты, ореховые продукты жареные и жареные (дополнено в феврале 2007 г.) и др.
Одна доза универсальна и может эффективно подавлять рост бактерий и плесени. В рамках дополнительных применений он может подавлять рост практически всех бактерий и дрожжей, а также оказывает хорошее ингибирующее действие на вредную для здоровья человека плесень, такую как Aspergillus flavus.
В соответствии с гигиеническим стандартом GB2760 (0,4007) по использованию пищевых добавок в Китайской Народной Республике, TBHQ может использоваться для пищевых масел, жареных продуктов, сушеных рыбных продуктов, печенья, лапши быстрого приготовления, отварного риса быстрого приготовления, консервированных сухофруктов, маринованные мясные продукты, жареные и жареные орехи (добавлены в феврале 2007 г.) и т. д. Максимальное использование — 0,2 г/кг. Обычно рекомендуется использовать 0,01–0,02% от общего количества масла.
