Чернила-антиоксиданты

Полностью растворите и равномерно диспергируйте TBHQ в масле, в противном случае это повлияет на антиоксидантный эффект. Некоторые органические кислоты и их производные могут усиливать активность TBHQ. Лучше смешать его с 0010,02% лимонной кислотой. Масляные антиоксиданты — это вещества, которые могут предотвратить или замедлить порчу масел или жирных продуктов, продлить срок их хранения, а трет-бутилгидрохинон (TBHQ) — это высококачественный антиоксидант для пищевых масел. Это наиболее эффективный антиоксидант для большинства масел, особенно растительных масел. Т-бутилгидрохинон, сокращенно TBHQ, имеет молекулярную формулу Cl0H1402 и молекулярную массу 166,22. 

TBHQ использовался более чем в 20 странах, включая США. В 1992 году Китай был одобрен для использования в продуктах, содержащих масло и жир, сушеных рыбных продуктах, печенье, лапше быстрого приготовления, консервах, содержащих масло, маринованных мясных продуктах и ​​т. д.

Качество и безопасность масла тесно связаны со здоровьем человека. Однако активные химические свойства масел и жиров склонны к ухудшению из-за окисления и других факторов. Масляные антиоксиданты — это тип веществ, которые могут предотвратить или замедлить порчу масел или жирных продуктов, продлить срок их хранения, а трет-бутилгидрохинон (TBHQ) — это высококачественный антиоксидант пищевого масла.