English
العربية
Português
Русский
Indonesian
Vietnamese
Japanese
Антиоксидант соевого масла TBHQ
Т-бутилгидрохинон, сокращенно TBHQ, имеет молекулярную формулу Cl0H1402 и молекулярную массу 166,22. [1] Это кристаллический или кристаллический порошок от белого до светло-серого цвета с очень легким специфическим запахом. Он растворим в этаноле, уксусной кислоте, этиловом эфире, изопропаноле, эфире и маслах и почти нерастворим в воде (25 ℃, <1%; 95 ℃, 5%). TBHQ — это маслорастворимый антиоксидант , который может предотвратить или замедлить окисление и порчу жиров в пищевых продуктах. В качестве пищевой добавки TBHQ использовался более чем в 20 странах, включая США. В 1992 году в Китае было одобрено использование в продуктах, содержащих масло и жир, сушеных рыбных продуктах, печенье, лапше быстрого приготовления, консервах, содержащих масло, маринованных мясных продуктах и т. д. В США и Китае максимально допустимая доза TBHQ в пищевых продуктах составляет 200 частей на миллион.
Однако активные химические свойства масел и жиров склонны к ухудшению из-за окисления и других факторов. Масляные антиоксиданты — это тип веществ, которые могут предотвратить или замедлить порчу масел или жирных продуктов, продлить срок их хранения, а трет-бутилгидрохинон (TBHQ) является высококачественным антиоксидантом пищевого масла. В статье всесторонне представлены свойства и синтез трет-бутилгидрохинона, а также его применение в различных областях.
Применение продукта
Такое, как соевое масло, из-за присутствия большого количества полиненасыщенных жирных кислот в составе глицеринового уксуса (линолевая кислота 52%, линоленовая кислота 8%) под действием света, тепла и воздуха легко подвергается окислительному разрушению. Антиоксиданты в соевом масле оказывают антиоксидантное действие в следующем порядке: TBHQ>Vc>VE>Катехин>BHT, из которых растворимость в масле TBHQ, VE и BHT хорошая, после изменения цвета не происходит нагрева, что подходит для использования в качестве высококачественных антиоксидантов соевого масла.
Однако активные химические свойства масел и жиров склонны к ухудшению из-за окисления и других факторов. Масляные антиоксиданты — это тип веществ, которые могут предотвратить или замедлить порчу масел или жирных продуктов, продлить срок их хранения, а трет-бутилгидрохинон (TBHQ) — это высококачественный антиоксидант пищевого масла. В статье всесторонне представлены свойства и синтез трет-бутилгидрохинона, а также его применение в различных областях.
Представление команды
С момента своего создания компания придерживалась концепции трудоустройства и воспитания людей, привлечения выдающихся талантов в этой профессии в обществе, а также Шаньдунский университет и Пекинский химико-технологический университет имеют хорошую команду сотрудничества.
Сейчас в компании работают 6 инженеров, специализирующихся в области химии и химического машиностроения, 2 почетных профессора и более 20 человек со специальной квалификацией и выше, которым были поручены важные задачи и которые сыграли незаменимую и ценную роль.
Мы создали нашу собственную команду исследований и разработок, в которой профессора университетов лично руководят, есть темы, которые можно разрабатывать совместно, создание технических проблем, чрезвычайных ситуаций, а также производство и применение проблем заказчиком, мы можем следить за решением проблемы, и в клиентской базе единодушная похвала.
